饭神器。
而那个大鱼头则和酸黄瓜一起烧了汤，大冬天的喝着挺舒服的。
她其实挺好奇的，大鲤鱼能不能片成鱼片，如果可以的话，下次做个酸菜鱼试试。
嗯，没有酸菜也可以用酸黄瓜凑合。
莫斯科的冬天当真没啥蔬菜可言，市场上仅有的价格贵的要命，不太符合快餐的定位。
故而店里的蔬菜只有炒黄豆芽，豆芽还是自己发的。豆腐也一样，是自己磨的。
市场里的倒爷倒娘们都挺喜欢吃麻婆豆腐的，是所有人，不仅仅单指华夏人。
这家店因为靠近自由市场，已经成为了这边商贩解决三餐问题的首选。
桌子上还摆着一道凉拌莴笋，用的是莴笋干泡发出来的莴笋，加了一点点盐和香油，简单地拌一拌，吃在嘴里便香脆可口。
这道菜来的可不容易。莴笋干还是从江东空运过来的，和梅干菜烧肉里的梅干菜一样。
今晚饭店外卖的快餐标准就是凉拌莴笋、醋溜豆芽、清炒土豆丝、麻婆豆腐外加梅干菜烧肉，再配上二两或者三两米饭，售价一美元。
如果想吃烤鱼和鱼头汤的话，要另外点。
因为现在莫斯科市场上鲤鱼倒是能够供应得上，而且价格挺便宜的；所以一条足够两三个人吃的烤鲤鱼，外加酸黄瓜鱼头汤，价格同样是一美元，米饭任意加。
这样的安排，让顾这家店的顾客的选择变得挺有意思的。
号称一定要吃上炒菜的华夏倒爷倒娘，往往凑在一起选择烤鱼套餐。
倒是东欧和俄罗斯本地的倒爷倒娘反而会选择中式快餐。
只是他们普遍不爱吃米饭，一般会替换成烤土豆或者蒸馒头。
相当有意思的是，现在市场上最受欢迎的早饭套餐是馒头、鸡蛋外加一杯豆浆，选择喝牛奶个人反而比不上喝豆浆的人多。
不过因为店里只收美元，所以做的全是倒爷倒娘的生意。普通莫斯科市民也舍不得这样吃。
现在正值饭点，店里忙着推车出去送外卖，只有王潇和她邀请的客人们坐下吃饭。
客人们相当捧场，都夸奖了饭菜滋味不错，还有人用麻婆豆腐拌米饭吃的津津有味。
索比亚宁主任夸奖道：“我就知道店铺到了你们手里，肯定能经营好。我期待着更多的饭店的开张。”
王潇笑道：“下回请你们去另一家店尝尝师傅的手艺，他的拿手绝活是炒饭。”
那位圆圆脸的姑娘娜塔莉颇为感叹：“iss王，我没想到你反对把列宁遗体移出红场是为了商店的生意。”
“不然呢？”王潇失笑，“你不会以为我是在革命输出吧？”
她摇头，笑得更厉害了，“我大概明白你们的意思。但所谓君子和而不同，实际上，我们在匈牙利最亲密的合作伙伴来自台湾，我们就应该是共和国还是民国的问题，从来没达成过一致。可在商言商，这并不影响我们做生意。”
伊万诺夫在旁边帮腔：“实际上我们从来不讨论这些问题，我们只关心怎样才能吸引来更多的顾客，让大家心甘情愿地掏腰包。”
餐桌上的人笑了起来。
王潇趁机表态：“所以，其实作为商人，我们并不关心国旗究竟是什么颜色。我们真正在意的是政府能不能为我们提供良好的政商环境，以及这片市场有没有开拓的空间。”
“那你希望我们怎么做？”
“不要再纠结已经过去的事了。”王潇认真道，“我们对政府最大的要求就是千万不要朝令夕改，而且有新的政策变化的话能够及时通知我们。”
她语气诚恳，“因为我们是打算长期在这里投资的。你们看，我们一直在积极响应政府的私有化政策，只要条件允许，都会购买。”
索比亚宁主任又开始推销：“我们的私有化要加快动作了，下一步就是大型企业的私有化。不知道你们有没有兴趣加入？”
王潇特别真诚：“是大型商场吗？”
“不，是大型工厂。”
呵呵，敬谢不敏。
这种单个出售的小商店还好说，大型国企那都是寡头的盘中餐，有外人什么事啊。
难听点讲，俄联邦的营商环境那是出了名的差，被坑的外国投资者一堆。
她可没兴趣踩这个雷。
伊万诺夫又要忍不住惆怅了，工厂也不能买，他们的卢布要怎么花掉？
那堆成山的钞票啊，倒下了能把他们压成肉酱。
饭店里又来了一波客人，已经卖完了手上货的倒爷勾肩搭背地进来吃饭，一边就着烤鱼喝本地人用大列巴酿的酒，一边抱怨：“狗日的，切汇切的也太狠了。挣的还不够他们切呢。”
“那也没辙，不换成美钞亏得更狠。哎，我看有人换日元哎，要不咱们也换日元去小日本的地盘上花。”
“你做梦吧，日本的东西死贵死贵，咱那三瓜两枣能买个屁。”
……
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